Gode råd om borddekking Venter du gjester? Frykter du svigersmors kritiske blikk og krasse tunge? Er det din første date og du vil imponere med din feiende flotte dannelse? Uansett! Her kan du få lært deg hvilke regler som gjelder når du skal dekke et bord på "den riktige" måten. Menyen som danner utgangspunkt er suppe, hovedrett og dessert.  Dekker du på med duk, pass på at den ikke henger ned på stolen. Da slipper man nemlig å dra med seg hele stasen når man setter seg. Dessuten ser det uryddig ut om duken ligger som en haug på stolen.  Plasser eventuell middagstallerken på dekketallerken. Suppe- eller forrettstallerken plasseres på denne igjen. Skal det ikke mat på noen tallerken før man setter seg til bords kan servietten plasseres på tallerken. Dekker man ikke opp med tallerken fra starten, kan man  legge servietten der hvor tallerken skal stå. Ellers legges servietten innenfor tallerken - mot midten av bordet. Stolen plasseres midtstilt rett ut fra servietten. Dekketøy og servietter skal ligge 2,5 cm fra bordkanten. Legg gaffel til venstre for tallerken og kniv og suppeskje på høyre side. Kniven skal ligge med eggen inn mot tallerken og den skal peke rett mot glasset. Bestikket til desserten skal ligge i rett vinkel i forhold til glasset. Kuvertasjett skal ligge på venstre side av gaffelen. Se også [ Mat & Drikke ]
[ Skriv ut denne siden ]
post@lysesider.no