Ingredienser:
1,5 dl langkornet ris
3 dl kremfløte
2 ts vaniljesukker
3 dl vann
3 ss sukker
3-4 appelsiner
Fremgangsmåte:
Risen kokes mør i vannet. Dette tar ca. 20 min. Sil av kokevannet og skyll risen under kaldt vann. La den renne godt av seg.
Visp fløten, sukker og vaniljesukker. Skrell appelsinene, del dem i båter og skjær dem så i små biter.
Bland krem og appelsinbiter med risen. Bland med to gafler slik at desserten blir lett og porøs.
Pynt eventuelt med appelsinbåter.