Farmors eplekake Ingredienser: 150 g margarin 250 g sukker 2 egg 4 dråper mandel essens 1 dl melk 300 g hvetemel 2 ts bakepulver 4 epler som skjæres i båter 1 ts kanel 2 ss sukker Fremgangsmåte: Rør smør og sukker hvitt, pisk inn ett egg av gangen, rør så alt det tørre i. Ha alt i en kakeform, og legg eplene i ett pent mønster rundt kaken, strø til slutt 1 ts kanel og 2 ss sukker over, dette gir en sprø karamellisert overflate. Stekes ved 200 °C i 20 minutter Serveres lun med is eller krem.
[ Tilbake til Mat og Drikke arkivet ] [ Skriv ut denne siden ]
post@lysesider.no