Ingredienser:
4 -6 kyllingfileter
salt og pepper
Kremet
vinsaus:
1/2 dl hvitvin
1 1/2 dl kyllingkraft
2 1/2 dl kremfløte
2 ts soyasaus
Fremgangsmåte:
Stek kyllingfiletene med salt og pepper i olje i en panne 3-4
minutter på hver side.
La filetene
hvile mens du lager sausen.
Kok inn hvitvin og fond til det tykner. Tilsett kremfløte og
soyasaus. Skjær tomatene i strimler og ha dem i sausen.
Tilsett persille og smak til med salt og pepper. Stek hvitløken
raskt i olje.
Legg kyllingfiletene på fat og dryss over ristet hvitløk.
Server med ris, vinsaus og gjerne en grønn salat.