Ingredienser:
500 g båndpasta
100 g smør
150 g nyrevet parmesan
3,25 fløte
1 fedd finhakket hvitløk
3ss finhakket persille
Fremgangsmåte:
Kok pasta og ha tilbake i gryta. Smøres smeltes og tilsettes parmesan, hvitløk og fløte, kokes opp under stadig omrøring.
La surre på svak varme til sausen har blitt litt tykkere. Tilsett persille, smak til med salt og pepper. Du kan tilsette ulike typer stekt kjøtt om du ikke ønsker den vegetar.
Serveres med brød og smør